お寺のわらべうたベビーマッサージ Ｌｏｖｅ　Ｂａｂｙ

料理教室に行ってきました〜(^_^)
今日は、“ おもてなし ”コースの和食です。
最近、お菓子やケーキをしていたので、料理は久しぶり♪
しかも、今日のレッスンは50代の会社の社長さんと一緒(^_^)
普通の生活じゃあ、絶対出会わないような・・・・・（笑）

内容は・・・・・

●トマトと豆腐のジャコサラダ
●れんこんのさつま揚げ
●カルフォルニアロール
●うなぎの押し寿司
●みょうがとわかめのお吸い物
●洋梨のシャーベット

このメニューを作りました♪
結構、大変だったけど、先生や社長さんと楽しく話しをしながら2時間くらいで出来上がりました。
さつま揚げを手作りってすごく勉強になりました。
離乳食にもよさそう(^_^)v
カリフォルニアロール、これは巻き寿司の海苔とご飯が逆バージョン！！
外国人は、海苔を表に出すのが好きじゃないようです（笑）
黒い海苔が外側にあると怖いみたい（*^_^*）
みょうがもスーパーで、買おうか迷うこともあるけど、何にどう使う？って悩むけど、
刻んでお吸い物に入れるだけでいいんだ♪
デザートの洋梨のシャーベット　これは、暑いこの季節にピッタリ♪
卵白を入れるだけで、シャーベットがこんなにソフトなるとは！！！
今日も、作りながらいっぱい勉強になりました。

一緒にした社長さんもすっごく手際がよくて（笑）
さすが社長！！！ってところが何度もあって楽しかったです。（*^_^*）
ちなみに、料理教室時はちょっと出てくるって言って来るそうです。
料理をして終わったらまた会社に戻って何もなかったように仕事をするそうな。。。。。（笑）