お寺のわらべうたベビーマッサージ Ｌｏｖｅ　Ｂａｂｙ

今日は、お義父さんの誕生日です♪　おめでとうございます(^O^)／

今月は、ひなまつり、パパの誕生日と、ケーキを作り続けております。。。(^^ゞ
今日は、何つくろう？？？　前回の失敗（汗）をバネに頑張ってみよう！！！

最近、パラパラと見ては楽しんでいる１冊の本があります。

これは、神戸北野ホテルのシェフ　山口浩さんのお料理の本です。
お料理のテクニックや作品が写真も鮮やかに載っております。
お料理素人の私にとっては、カタカナや業界用語？のような言葉ばかりで頭の上が？？？でいっぱいになりますが・・・（笑）
でも、なんちゃってシェフになった気分にさせてくれる本なので、これを読んでは週末、パパになんちゃってフランス料理を作ってみたり、お家でなんちゃってフルコースを作ってみては楽しんでおります♪

結婚する前は、記念日にパパとデートでフランス料理を食べに！って事もあったけど、子供が小さいとフランス料理どころか外食するのでさえ大変！！。(^^ゞ
なので、いつもの私の発想！！！
行けないなら、お家で作ってしまえ〜(*^^)v（笑）そしてなんちゃってシェフが出現するんです(#^.^#)

この本の中にはとっても素敵なデザートもいくつか紹介されています。
今日はその中の１つ、『レモンタルト』のレシピをいただいて作ってみたいと思います！！
ちなみに、山口浩さんの作品がこちらです。


この出来上がりになるように頑張っていきま〜す。
小さなタルトですが、この飴細工が高さも演出されていてとても素敵です！！

しかし、きっと業界の人が読む本なんだろうな〜(^^ゞ
レシピの数字がおかしい。。。。タルト８０人分、クリーム３５人分とか。。。
計算も苦手なのに、頑張って計算しながら作っております。( ；∀；)
いろいろと分量は適当なところもあったり、中身をちょっと変更させてもらったりしたけど、なんとか形になりました〜
飴細工もなんとかできましたよ(*^^)v
山口さんはピスタチオでしたが、お家にはピーナッツしかありませんでしたので（笑）
ピーナッツで仕上げました〜（笑）（笑）（笑）

とっても、お上品なお味でよろしゅ〜ございましたぁ〜(^_-)-☆
お義父さん　おめでとうございました。