奈良のお寺の親子教室LOVE BABY
自分の誕生日に練習した事もあり、息子のケーキも生クリームデコレーションしてみました😉
今回は、生クリームにやられたー💦
すぐにだれたり、泡立ち過ぎたりで、失敗の連続。
生クリームの種類による特性も勉強になりました。
失敗は成功のもと〜🥰
また次回に活かせたらそれでよしとしよう。🤭
娘に、少しずつ上達してきたんじゃない!とちょっと褒めてもらいました。
嬉しい言葉をありがとう😊
ご質問をいただきましたので、こちらに回答させて頂きます😉
🎂ケーキは18センチの型を使用してます。結構大きなサイズになります。中のスポンジは3枚使用。しかも自分で作るケーキは、中身のフルーツも端から端までいっぱいにします。その分高さも結構でます。なので生クリームは2〜3パックは必要です。
🍪クッキーは、小さいサイズで3、4センチくらい、乗り物はだいたい9センチくらいのサイズです。
また、ケーキにアイシングクッキーを乗せたまま保管するとケーキの水分をクッキーが吸ってしまって、クッキーが柔らかくよぼよぼになるので、私はお祝いするギリギリまではトッピングしません。お祝いの直前に最終仕上げを行うという流れで作成します!!
自分の誕生日に練習した事もあり、息子のケーキも生クリームデコレーションしてみました😉
今回は、生クリームにやられたー💦
すぐにだれたり、泡立ち過ぎたりで、失敗の連続。
生クリームの種類による特性も勉強になりました。
失敗は成功のもと〜🥰
また次回に活かせたらそれでよしとしよう。🤭
娘に、少しずつ上達してきたんじゃない!とちょっと褒めてもらいました。
嬉しい言葉をありがとう😊
ご質問をいただきましたので、こちらに回答させて頂きます😉
🎂ケーキは18センチの型を使用してます。結構大きなサイズになります。中のスポンジは3枚使用。しかも自分で作るケーキは、中身のフルーツも端から端までいっぱいにします。その分高さも結構でます。なので生クリームは2〜3パックは必要です。
🍪クッキーは、小さいサイズで3、4センチくらい、乗り物はだいたい9センチくらいのサイズです。
また、ケーキにアイシングクッキーを乗せたまま保管するとケーキの水分をクッキーが吸ってしまって、クッキーが柔らかくよぼよぼになるので、私はお祝いするギリギリまではトッピングしません。お祝いの直前に最終仕上げを行うという流れで作成します!!
■奈良のお寺のアイシングクッキー教室LOVE BABY
初めてレッスン〜マンスリーレッスン、資格取得のレッスンまでご希望に沿ったレッスンをさせて頂きます。お気軽にお問合せお待ちしています。
公式LINE:
もしくは、メール:mama-love-baby@hotmail.co.jp まで。中村ゆみ